《商业文化与财贸素养精品规划教材》系列教材共分十本，是北京财贸职业学院财贸素养教育系统化、课程化成果建设的重要体现，是该院根据财经类高职教育教学规律，自主研发、延伸的系列教学成果。该系列教材从商业发展对商业人才的需求现状出发，深入商业文化的内在本质，力求使读者通过学习，了解并掌握中国商业文化的精髓，努力提高自身素质，树立起具有中国特色、国际视野、符合社会发展需求的商业道德和核心价值观。

    《京商老字号文化》是其中一本，主要以历史和现代京商老字号为对象，对老字号发展渊源、经营管理、核心文化等进行全方位的展示，使广大财经类专业高职大学生不仅能从中汲取专业知识，更能体会京商老字号所坚守的诚信、责任、爱心文化，提升自身的人文素养，传承京商老字号文化，并在传承的基础上不断发扬光大，成为符合现代服务业发展方向的新一代高素质专门人才。